Mis Recetas
Ingredientes para 4 personas:
350 gr de pasta (macarrones, espaguetis, lacitos...)
4 dientes de ajo
2 guindillas
Aceite de oliva virgen
Bacon (opcional)
Realización Normal:
- Por un lado ponemos la pasta a hervir hasta que este al dente
- Si se quiere añadir bacon se pone junto con el aceite primero que nada para que se churrusquen bien
- Troceamos los ajos muy picaditos y los rehogamos en el aceite a fuego medio
- Machacamos las guindillas en el mortero y las añadimos al sofrito
- Añadimos la pasta a la sarten y mezclamos con el sofrito para que quede bien empapada del aceite y los ajos
Tiempo Total: 20 minutos
Notas: al servir se puede añadir un poco de queso rallado o en polvo
