Ensalada de Pasta

Procedencia:
Mis Recetas

Ingredientes para 4 personas:
350 gr de pasta de colores
140 gr de piña en su jugo (1 lata de 240 gr peso neto)
100 gr de jamón de york
1 lata de maíz dulce
Un poco de sal
Un chorrito de vinagre
Mayonesa
Un chorrito del jugo de la piña

Realización Normal:

  1. Por un lado hervimos la pasta hasta que este blanda
  2. Por otro lado picamos el jamón de york y troceamos la piña
  3. Cuando la pasta este blanda lavamos con abundante agua fría y escurrimos
  4. Mezclamos el jugo de la piña con mayonesa
  5. En un bol mediano ponemos el jamón de york, la piña, el maíz y la pasta escurrida. Regamos con la mezcla de mayonesa, sazonamos y ponemos un poquito de vinagre mezclando muy bien
  6. Ponemos 30 minutos en la nevera para que este fresquito

Tiempo Total: 60 minutos

Notas: se puede añadir gran cantidad de ingredientes, como por ejemplo aceitunas sin hueso, queso en taquitos, lechuga cortada...