Sopa de Menestra

Procedencia:
Mis Recetas

Ingredientes para 4 personas:
500 gr de menestra congelada o verduras frescas variadas en trozos
250 ml de caldo de pollo
Un poco de sal
Un poco de aceite
Un poco de pimienta negra molida
Picatostes de pan (opcional)
Huevo duro (opcional)

Realización Normal:

  1. Ponemos el caldo de pollo en una olla y lo lleva a ebullición.
  2. Añadimos un poco de aceite, sal y pimienta.
  3. Ponemos la menestra y dejamos hervir a fuego medio durante 20 minutos.
  4. Servimos caliente con la opción de añadir picatostes de pan y huevo duro picado.

Tiempo Total: 30 minutos

Notas: -