Procedencia: Tarta de queso
Ingredientes para 8 personas:- 3 huevos
- 3 yogures naturales
- 250 gramos de queso untar
- 120 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura química
- Un poquito de ralladura de limón o una cucharadita de vainilla (opcional)
- Un poco de mantequilla para el molde
- Mermelada de cualquier sabor (opcional)
- Precalentamos el horno a 180º.
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea homogénea.
- Tamizamos la harina sobre la mezcla, añadimos la levadura química y los demás ingredientes, batiendo muy bien.
- Engrasamos un molde para horno.
- Ponemos la mezcla en el molde y lo ponemos a hornear durante 30 minutos en la bandeja del medio. Poner una bandeja encima o cubrir con papel de aluminio para que no se queme. Para saber si esta hecha pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya esta.
- Una vez hecha sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos,
- Por ultimo cubrir con una capa de mermelada por la parte superior (opcional).
Tiempo Total: minutos
Notas: si ponemos yogurt griego sale mucho mas cremosa.
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Procedencia: Mis adaptaciones a Thermomix
Ingredientes para 8 personas:
Realización Thermomix:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Batimos los huevos con el azúcar 10 segundos, velocidad 4.
- Tamizamos la harina sobre la mezcla, añadimos la levadura química y los demás ingredientes y programamos 60 segundos, velocidad 5.
- Engrasamos un molde para horno.
- Ponemos la mezcla en el molde y lo ponemos a hornear durante 30 minutos en la bandeja del medio. Poner una bandeja encima o cubrir con papel de aluminio para que no se queme. Para saber si esta hecha pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya esta.
- Una vez hecha sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos,
- Por ultimo cubrir con una capa de mermelada por la parte superior (opcional).
Tiempo Total: 45 minutos
Notas: si ponemos yogurt griego sale mucho mas cremosa.
